Туры в Хорватию: национальная кухня Хорватии

Туры в Хорватию: национальная кухня Хорватии

Каждый турист, выбирая страну для поездки, задумывается, что же он будет там есть и подойдет ли местная пища для его родного желудка. Поэтому тем, кто приобрел туры в Хорватию, будет полезна информация об особенностях национальной кухни этой страны.

В этой стране существует огромный выбор морепродуктов: разнообразная рыба, включая адриатическую белую (из нее готовится одно из лучших блюд в мировой гастрономии), устрицы, раки, головоногие моллюски. К приготовлению морских блюд местные повара относятся с особой ответственностью и трепетом. Вы никогда не забудете этот несравненный вкус. К отлично приготовленным лангустам, ракам или устрицам подойдет местное разливное вино с терпким ароматом. Хорватия известна своими многочисленными виноградниками. Поэтому здесь вы можете выбрать любое вино, даже на самый взыскательный вкус. В городе Сплит вам предложат отведать теран, каберне, мерлот. Южнее – потуп, ополо, дингач, плавац. Любители белых вин могут попробовать малвазию, пошип, жлахтину. По местному обычаю перед употреблением пищи вам предложат выпить рюмку бренди. А к выбранным блюдам подадут одно из вин. Обязательно возьмите местное хорватское вино.

Те, кто предпочитает рыбным блюдам мясо, могут попробовать блюдо из ягненка с острова Црес. Мясо отличается тонким солоноватым привкусом, что объясняют соленой травой на пастбищах. Любителям сыров нужно обязательно попасть на остров Паг, принадлежащий Республике Хорватия. Именно оттуда поставляются превосходные овечьи сыры. Непревзойденный вкус придает оливковое масло, которым сыр промазывается в течение всего срока выдержки. Этот сыр очень популярен. Поэтому его приобретают и как деликатес, и как превосходный сувенир.

Средиземноморский климат влияет не только на отдых в Хорватии, но и на национальную кухню. Все блюда здесь готовят с добавлением большого количества приправ. Причем местную пищу можно кушать так часто, как этого захочется: она легко усваивается и приготовлена из экологически чистых продуктов.

Откладывая деньги на покупку путевки в Хорватию, учитывайте не только расходы, связанные с проживанием, питанием, развлечениями и шопингом, но и суммы предполагаемых чаевых. Согласитесь, за хорошее обслуживание нужно платить. В Хорватии есть одна особенность: наценка за обслуживание в гостиницах и ресторанах включена в стоимость счета. Но все-таки давать чаевые здесь принято в размере 10% от суммы счета.

Советуем так же почитать:

1. Туры в Болгарию – отличный вариант для летнего отдыха.